0002205

ته چین گوشت بره

ته چین گوشت بره

مواد لازم :

گوشت بره           2 کیلو

برنج                  1 کیلو

اسفناج            نیم کیلو

زعفران            به مقدار لازم

ادویه و نمک وفلفل    به مقدار لازم

پیاز                 1 عدد

ماست            1 فنجان

طرز تهیه :

گوشت را خرد کرده و بشویید . وبعد از آب پز کردن  با ادویه سرخ کنید .    پیاز و اسفناج

خرد کرده را در روغن سرخ کنید .پیاز و اسفناج را در ماست بریزید . و خوب هم بزنید .

برنج را بپزید و آبکش کنید . سپس نصف آن را در ته یک قابلمه بریزید و مخلوط ماست ،

اسفناج و پیاز را بر روی این برنج پخش کنید .گوشت سرخ شده را نیز به آن اضافه کنید . در

برنج باقیمانده زعفران مخلوط کنید .و بر روی مواد داخل قابلمه بریزید .سپس بر روی حرارت

ملایم بگذارید تا دم بکشد .

انتشار اختصاصی : شهرفارسی

درباره shahrefarsi

شهرفارسی مجله ای اینترنتی برای ایرانیان است که در زمینه های مختلف خبری ، علمی ، آشپزی ، فناوری و... فعالیت می کند . صفحات ما را در گوگل ، فیس بوک و توییتر لایک کنید ! این باعث افتخار ماست .

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

theme